PROFUMI
DI MOSTO
VENTIDUESIMA EDIZIONE
DOMENICA 08 OTTOBRE 2023
LA MERIDIANA
Azienda operante nel mondo dell’olio e del vino da diverse generazioni ma sempre a conduzione famigliare.
Oggi le redini sono nelle mani dei cugini Fabio e Roberto che hanno portato una ventata di gioventù ed euforia a livello
produttivo ma sempre visionati dai relativi genitori Augusto e Fulvio che possono vantare oltre mezzo secolo di esperienza nel settore.
Dai 12 ettari di vigneto curati personalmente tra la Valtènesi e la Lugana,produce i classici vini del Garda. Mentre dai 7 ettari di uliveto nascono tre grandi oli, un blend e due monovarietali che esprimono al meglio tutto il potenziale dell’olivicoltura gardesana.
Il sistema di conduzione e’ attento all’ambiente tant’e’ vero che l’azienda e’ condotta in biologico.
Gli eventi saranno accessibili solo su prenotazione
La proposta
LA MERIDIANA AZIENDA BIOLOGICA APRIRA’ LE SUE PORTE PER FARTI DEGUSTARE I SUOI VINI BIO NELLA FILOSOFIA AZIENDALE DI QUALITA’ E SALUBRITA’, AFFIANCATA AL PASTIFICIO GAETARELLI CHE PROPORRA’ I SUOI TORTELLONI ALLA FORMAGELLA DI TREMOSINE.
L’orario indica l’inizio dell’esperienza. si richiede massima puntualità.
Vini in degustazione
Valtènesi Riviera del Garda Classico Chiaretto D.O.C. 2022 BIO
Riviera del Garda Classico Groppello D.O.C. 2022 BIO
Rosé Brut Metodo Classico
Piatto in abbinamento
TORTELLONI ALLA FORMAGELLA DI TREMOSINE DEL PASTIFICIO GAETARELLI SERVITI CON IL NOSTRO OLIO EVO “FAVOLOSA”
Eventuali proposte in abbinamento per intolleranze/vegan MISTO DI LEGUMI CON POLENTA ABBRUSTOLITA FATTA CON FARINA DI STORO
Inizio esperienza ore 10:30 - ore 12:30 - ore 14:30 - ore 16:30
Durata esperienza 75 minuti
Max 22 persone a esperienza
Con la prenotazione è compresa anche la visita alla CASA DEL VINO speciale Profumi di Mosto a Puegnago del Garda
Si prega di comunicare dopo la prenotazione l’orario in cui si intende visitare la Casa del Vino a eventi@consorziovaltenesi.it
I vini in degustazione
Valtènesi Riviera del Garda Classico Chiaretto 2022 BIO
ROSÉ BRUT
Metodo Classico s.a.
Riviera del Garda Classico Groppello 2022 BIO
Piatti in abbinamento