CANTRINA

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Cantrina è un minuscolo borgo rurale della Valtènesi situato nel comune di Bedizzole, nell’entroterra bresciano del lago di Garda in Lombardia.

Cristina Inganni e Diego Lavo danno vita all’azienda che porta il nome del paese nel quale vivono, Cantrina. L’azienda è piccola, a conduzione strettamente familiare, si coltiva in tutto poco meno di 8 ettari di terra sulle colline di origine morenica in tre diversi appezzamenti per un totale di 45mila ceppi di vigne. Le prime bottiglie escono nel 1999, sin dall’inizio la produzione conferma un proprio stile con caratteristiche uniche legate sia alla personale filosofia produttiva sia alle proprietà che il suolo riesce a conferire alle varie tipologie di uve

La filosofia di Cristina Inganni: i vini trasmettono il carattere del territorio d’origine e delle persone che lo realizzano, da questi elementi, grazie anche alle sue esperienze passate legate ad una formazione artistica, ha voluto dare ai suoi vini una impronta assolutamente creativa e di conseguenza unica. A dominare la scena è questo bellissimo territorio della Valtènesi che si affaccia sul lago di Garda, dai suoli estremamente diversificati dove i ghiacciai e il fiume hanno lasciato un’evidente traccia dei loro movimenti millenari.

Cantrina è associata alla FIVI, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, ed è certificata biologica.

 

Gli eventi, accessibili solo su prenotazione e con green pass,

 rispetteranno tutte le norme anti-covid attualmente vigenti.

La proposta 

Accoglienza in cantina fronte vigneto con allestimento all’aperto dello scultore Gianpietro Moretti.
Degustazione dei vini accompagnata da un assaggio gastronomico di eccellenza.
 

I vini in degustazione

Valtènesi Riviera del Garda Classico Chiaretto "A rose is rose" 2020 
Riviera del Garda Classico Groppello 2019

Piatti in abbinamento

 Seppia “sporca” brasata, con crema di carote e pesto di prezzemolo cucinata dal ristorante "Duo" di San felice.

Per eventuali intolleranze e/o regimi alimentari differenti, chiedere in fase di prenotazione.

PROMOZIONE!

IN FASE DI PRENOTAZIONE SCEGLIENDO UN'ESPERIENZA IN UNA CANTINA

POTRAI VISITARE LA CASA DEL VINO AGGIUNGENDO 5€ (ANZICHÈ € 15)