PROFUMI
DI MOSTO
VENTIDUESIMA EDIZIONE
DOMENICA 08 OTTOBRE 2023
CANTINA SAOTTINI

Sulle stupende colline di Maguzzano, nel panorama del Lago di Garda, ha sede Saottini Società Agricola, una prestigiosa realtà con ben 100 anni di storia. La famiglia Saottini, composta dal nonno Cesare con la moglie Maria (entrambi nati nel 1884) e i quattro fratelli del nonno, originari di Botticino (BS), era una famiglia patriarcale, di agricoltori che, nei primi anni del 1900, si sono trasferiti a Lonato, nella frazione San Polo, presso la Cascina Monte Mario per poter proseguire la loro attività di mezzadri.
In Cascina la vita prosegue tra lavoro, scuola e parrocchia.La Famiglia è sempre pronta ad accogliere, con entusiasmo, parenti e amici.Ricordiamo, in particolar modo, il giorno della Prima Comunione di Loredana e Cesare. Il papà Mario con tenacia continua a condurre l’azienda. Dopo la morte dei genitori avvenuta nel 2002, l’azienda agricola è stata gestita dai fratelli Silvano e Cesare.
Dal 2010 l’azienda Saottini è cresciuta anche grazie alla presenza sempre più attiva di Daniele, figlio di Cesare che, grazie al nonno Mario, allo zio Silvano e al papà, ha saputo coltivare questa passione che ha portato avanti con impegno e dedizione.
Ricordiamo con affetto e gratitudine la nonna Maria che, con grande coraggio, ha saputo affrontare la vita e le difficoltà della sua famiglia in un periodo storico molto difficile.
Sin dalla nascita (primi del novecento) l'azienda è dedita alla coltivazione di vitigni nel territorio della ‘Valtenesi’ e alla valorizzazione delle antiche tradizioni, riscoprendo vitigni autoctoni presenti nel territorio come il ‘Groppello’.
Gli eventi sono accessibili solo su prenotazione,
La proposta
Passeggiata in vigneto e degustazione sotto il portico della cantina.
L’orario indica l’inizio dell’esperienza. si richiede massima puntualità.
Vini in degustazione
“ROSA DEI VENTI” Valtènesi Riviera del Garda Classico D.O.C Chiaretto 2022
"ANDER" Riviera del Garda Classico D.O.C. Groppello 2020
"PELER" Benaco Bresciano Rosso IGP 2020
Piatto in abbinamento
TURNO 10:30 - 16:30
Box Degustazione di salumi formaggi e prodotti tipici del territorio
in alternativa box vegetariano
TURNO 12:30 - 14:30
Spiedo bresciano con Polenta grezza
in alternativa Polenta grezza con Gorgonzola e funghi
Inizio esperienza ore ore 10:30 - ore 12:30 - ore 14:30 - ore 16:30
Durata esperienza 75 minuti
Max 40 persone a esperienza
Con la prenotazione è compresa anche la visita alla CASA DEL VINO speciale Profumi di Mosto a Puegnago del Garda
Si prega di comunicare dopo la prenotazione l’orario in cui si intende visitare la Casa del Vino a eventi@consorziovaltenesi.it
I vini in degustazione
Valtènesi Riviera del Garda Classico 2022
Rosa dei venti
Riviera del Garda Classico Groppello 2022 Ander
Benaco Bresciano Rosso Peler
Piatti in abbinamento
TURNO 10:30 - 16:30
Box Degustazione di salumi formaggi e prodotti tipici del territorio
in alternativa box vegetariano
TURNO 12:30 - 14:30
Spiedo bresciano con Polenta grezza
in alternativa Polenta grezza con Gorgonzola e funghi
Con la prenotazione è compresa anche la visita alla CASA DEL VINO speciale Profumi di Mosto a Puegnago del Garda
Si prega di comunicare dopo la prenotazione l’orario in cui si intende visitare la Casa del Vino a eventi@consorziovaltenesi.it























