PROFUMI
DI MOSTO
VENTIDUESIMA EDIZIONE
DOMENICA 08 OTTOBRE 2023
AVEROLDI ANTONIO

L’azienda vitivinicola Antonio e Luigi Averoldi è situata in località Torre di Mocasina (comune di Calvagese della Riviera) a 6 km dal Lago di Garda, sponda occidentale bresciana.
L’azienda ha una particolare vocazione per la produzione di vini rossi. La maggior parte è rappresentata dal “Garda Bresciano Groppello doc”, mentre le altre tipologie di rossi sono prodotti in minor quantità. I bianchi e i rosati sono prodotti in minor quantità.
La tradizione vinicola della famiglia risale alla seconda metà del 1800 con Sifrido Averoldi (1853-1940). Nel febbraio del 1914 partecipò nella città di Cuneo alla “Gara Nazionale Vini Fini da Bottiglia” ottenedo un premio particolare per il vino “Mocasino”. Il vino premiato verrà in seguito denominato “Groppello di Mocasina doc”.
L’azienda pur ampliandosi nel tempo, si mantiene tuttora in dimensioni modeste ed è gestita a livello familiare. Le colture viticole principali si collocano nei terreni denominati “Le Coste” e “Le Tese“. Le prime sono così denominate perché si estendono su un terreno ghiaioso, ideale per la coltivazione della vite con conformazione a leggero pendio. Esposto ad est, è soleggiato per tutto l’arco della giornata.
Le Tese, invece, si collocano su una collinetta leggermente più elevata, anch’essa esposta al sole per tutto l’arco della giornata.
Il toponimo deriva dalla conformazione a falde semi circolari del terreno.
Gli eventi sono accessibili solo su prenotazione
La proposta
Degustazione dei vini accompagnati da Spiedo alla bresciana
L’orario indica l’inizio dell’esperienza. si richiede massima puntualità.
Vini in degustazione
Riviera del Garda Classico DOC Groppello 2022
Valtènesi Riviera del Garda Classico DOC 2019
“Nuova Vigna” Rosé frizzante
Piatto in abbinamento
Spiedo alla bresciana fatto con olio extravergine di olive del Garda
Inizio esperienza ore 10:30 - ore 12:30 - ore 14:30 - ore 16:30
Durata esperienza 75 minuti
Max 40 persone a esperienza
Con la prenotazione è compresa anche la visita alla CASA DEL VINO speciale Profumi di Mosto a Puegnago del Garda
Si prega di comunicare dopo la prenotazione l’orario in cui si intende visitare la Casa del Vino a eventi@consorziovlatenesi.it
I vini in degustazione
Riviera del Garda Classico Groppello 2022
Nuova Vigna
Rosé Frizzante
Valtènesi Riviera del Garda Classico Rosso 2019
Piatti in abbinamento
Spiedo alla bresciana fatto con olio con olive del Garda
Con la prenotazione è compresa anche la visita alla CASA DEL VINO speciale Profumi di Mosto a Puegnago del Garda
Si prega di comunicare dopo la prenotazione l’orario in cui si intende visitare la Casa del Vino a eventi@consorziovaltenesi.it

























