TIMO
Selvatico e discreto, cresce tra i sassi assolati. Un piccolo scrigno di sapore autentico.

Fioralba
Via Rosario, 18, 25080 Polpenazze del Garda, BS, Italia
All’arrivo, gli ospiti saranno accolti dalla famiglia Vezzola nel suggestivo giardino che circonda la piscina naturale, immersa nell’uliveto secolare. Un’atmosfera rilassata e autentica, dove la natura fa da cornice ad un’esperienza sensoriale unica.
La degustazione inizierà con una selezione dei vini biologici, protagonisti della giornata, accompagnati da piccoli piatti studiati per esaltarne le caratteristiche. Per chi lo desidera, sarà possibile scoprire anche le sfumature dell'olio extravergine di oliva biologico, assaggiato in purezza o abbinato a preparazioni semplici e raffinate.
Gli ospiti potranno vivere il piacere del vino in un contesto intimo e conviviale, passeggiando tra gli ulivi, rilassandosi in giardino o, per chi lo vorrà, immergendosi nell’acqua riscaldata della piscina naturale arricchita con sali dell’Himalaya.
Per valorizzare al meglio l’esperienza sensoriale, abbiamo attivato una collaborazione con due eccellenze del territorio, che cureranno l’abbinamento gastronomico durante l’evento:
• Azienda Agricola Vassalini, realtà locale rinomata per la continua valorizzazione della tradizione e della qualità;
• Caseificio Sociale Valsabbino, punto di riferimento per la produzione di formaggi tipici della nostra zona.
Queste collaborazioni ci permetteranno di offrire un percorso di degustazione autentico e coerente con l’identità del nostro territorio, esaltando al meglio i vini proposti.
Opera Roses
Via Pratello, 26, Padenghe Sul Garda, BS, Italia
Scoprite i rosé della Valtenesi in una degustazione itinerante unica all’interno della nostra cantina. Vi guideremo tra diverse annate e tipologie, facendovi immergere nei profumi e nei sapori autentici del nostro territorio. Alla fine del tour ad attendervi una tradizionale proposta gastronomica, per un’esperienza sensoriale completa che unisce vino, storia e gusto.
Pasini San Giovanni
Via Videlle, 2, Raffa, Puegnago del Garda BS, Italia
La terza generazione della famiglia Pasini vi accoglie presentandovi l’installazione del 2025
WALLTÈNESI
Nella corte aziendale il vitigno Groppello Gentile prende vita al ritmo del sole evocando l’eleganza composta e raffinata che da sempre contraddistingue ogni Valtènesi.
Il percorso di degustazione dalla corte alla barricaia dei Valtènesi Rosagreen, Rosaluce e Frontecasa sarà impreziosito dagli assaggi curati da La Cucina del Santellone.
VISITA LE CANTINE SEGUENDO IL TUO RITMO E NELL'ORDINE CHE DESIDERI
Le cantine sono aperte dalle 11 alle 18: organizza la tua visita entro questo orario
DISTANZE
