DOMENICA 16 OTTOBRE 2022
MONTE CICOGNA
La famiglia Materossi è proprietaria da quattro generazioni dell’Azienda Agricola Monte Cicogna a Moniga del Garda.
Il fondatore Pietro Materossi dal 1908 ha avviato la coltivazione della vite e dell’olivo e oggi l’Azienda produce esclusivamente delle proprie uve gli autentici vini della Riviera del Garda: Rosso Superiore, Groppello, Chiaretto e Riesling Renano sulla superficie vitata di 15 ettari .
Dai propri uliveti di casaliva, gargnà e lecciso produce una quantità limitata di olio extra vergine di oliva. L’ azienda produce anche il lugana da 10 ettari di proprietà situata nel cuore della denominazione.
La filosofia produttiva dell’azienda si basa sul rispetto della tradizione e plurisecolare storia del territorio gardesano e sull’autenticità dei suoi prodotti.
Gli eventi, accessibili solo su prenotazione,
rispetteranno tutte le norme anti-covid attualmente vigenti.
La proposta
Visita in cantina e degustazione di tre vini con diverse scelte d'abbinamento gastronomico.
I vini in degustazione
Riviera del Garda Classico
"Siclì Chiaretto di Moniga" 2019
Riviera del Garda Classico Rosso "Rubinere" 2018
Riviera del Garda Classico Rosso Groppello "Beana" 2020
Piatti in abbinamento
10.30- 12.30
BRASATO AL RUBINERE CON PANE ALLA CURCUMA
12.30 –14.30
RISOTTO CON PERE E TALEGGIO CON RIDUZIONE DEL DON LISANDER
14.30-16.30
BRASATO AL RUBINERE CON PANE ALLA CURCUMA
12.30 –14.30
RISOTTO CON PERE E TALEGGIO CON RIDUZIONE DEL DON LISANDER
PROMOZIONE!
IN FASE DI PRENOTAZIONE SCEGLIENDO UN'ESPERIENZA IN UNA CANTINA
POTRAI VISITARE LA CASA DEL VINO AGGIUNGENDO 5€ (ANZICHÈ € 15)