Delai Sergio
Via Aldo Moro, 10, 25080 Castello BS, Italia
Passione, tradizione, innovazione valori che riassumono una storia di enologia sul lago di garda lunga oltre cento anni e che caratterizzano la nostra vita famigliare e la nostra attivita’ ogni giorno. Profondiamo un’attenzione minuziosa a ogni dettaglio, a partire proprio dalla cura delle nostre vigne. Ogni nostra azione e’ regolata dai cicli della natura e ogni nuova istituzione e’ attentamente verificata e controllata a ogni passo perche’ non sia mai una forzatura. Quello che facciamo ancora oggi e’ semplice: mettiamo ogni giorno questa passione in una produzione che e’ sintesi di esperienza storia e innovazione.
ESPERIENZA
L’esperienza di Profumi di Mosto inizierà con una visita guidata alla nostra cantina, un percorso alla scoperta della nostra storia, del territorio della Valtènesi e del lavoro che, dalla vigna alla cantina, da vita ai nostri vini.
Al termine del tour, ci sarà il momento della degustazione: i nostri vini saranno accompagnati da una portata appositamente scelta per esaltarne i profumi e le caratteristiche. Un momento conviviale pensato per scoprire l’armonia tra vino e sapori, immergersi nell’atmosfera della nostra cantina e vivere un’esperienza autentica nel cuore della Valtènesi.
Vi aspettiamo per una giornata all’insegna dei sapori e dei nostri vini, con abbinamenti pensati per esaltarne al meglio le caratteristiche.
🍔 PIG BURGER CON CIPOLLA CARAMELLATA
🍐 RISOTTO TALEGGIO E PERE
con Groppello Mogrì
🕐 Servito alle 13:00 e alle 14:00
Durante la giornata sarà possibile degustare:
🍷 Notterosa Chiaretto 2025
🍷 Groppello Mogrì 2022
🍷 Rosso Superiore 2016
✨ IN ANTEPRIMA: Assaggio del mosto del nostro Notterosa Chiaretto 2026 direttamente dalla botte.
Un’occasione per scoprire i nostri vini e lasciarsi conquistare da nuovi abbinamenti di gusto.
Vi aspettiamo!
ORARI
Dalle ore 11 alle 18
VINI IN DEGUSTAZIONE
Valtènesi Riviera del Garda Classico Chiaretto Notterosa Doc, 2025
Riviera del Garda Classico Groppello Doc, Mogrì 2022
Riviera del Garda Classico Rosso Superiore, 2016
PRESENTE NEL TOUR
ALLORO
E PER I MINORENNI?
Anche i più giovani possono vivere Profumi di Mosto e accompagnare la propria famiglia alla scoperta delle cantine della Valtènesi.
Il biglietto consente l’accesso a una singola cantina e comprende la partecipazione all’esperienza proposta dalla cantina e alla sua offerta gastronomica. Ai minori non verranno naturalmente serviti vino o altre bevande alcoliche; l’acqua sarà sempre disponibile e alcune cantine potranno proporre anche ulteriori bevande analcoliche.
La prenotazione è riservata ai minori dai 6 anni compiuti ai 17 anni.
Per i bambini sotto i 6 anni l’ingresso è gratuito e non è necessaria la prenotazione.