Cobue
Cobue, Pozzolengo, BS, Italia
L’Azienda Agricola Cobue è situata in una delle zone più vocate d’Italia alla coltivazione della vigna e alla produzione di grandi vini. Il podere si estende per una superficie complessiva di 25 ettari di cui circa 17 a vigneto, vero fiore all’occhiello della produzione Cobue. Adibita sin dagli inizi del XIX secolo quale azienda agricola di lunga tradizione, Cobue è acquistata nel 1971, della famiglia Gettuli Castoldi. Attualmente produce oltre 100.000 bottiglie di vino e anche un pregiato olio extravergine di oliva.
ESPERIENZA
All'inizio di ogni fascia oraria (10:30/12:30/14:30/16:30) verrà organizzata la visita guidata della cantina, per poi proseguire sotto il portico della cantina con la degustazione dei 4 vini da noi proposti abbinati ad un Risotto espresso.
ORARI
INIZIO ESPERIENZA ORE 10:30 - FINE ORE 12:00
INIZIO ESPERIENZA ORE 12:30 - FINE ORE 14:00
INIZIO ESPERIENZA ORE 14:30 - FINE ORE 16:00
INIZIO ESPERIENZA ORE 16:30 - FINE ORE 18:00
VINI IN DEGUSTAZIONE
MONTEOLIVI San Martino della Battaglia D.O.C. 2018
Il POGGIO Riviera del Garda Classico rosso D.O.C. 2022
GETULIO bianco Benaco Bresciano IGT 2019
GETULIO rosso Benaco Bresciano IGT 2021
Risotto allo Zafferano di Pozzolengo, Formaggella Valsabbia, Timo e riduzione al Mosto d’Uva
ABBINAMENTO GASTRONOMICO